Мастер-класс: "Начинающий кондитер"

Преподаватель

Екатерина Половнева

Категория

Мастер-классы
  • Описание курса

Программа курса:

Торт шоколадный с кремом на основе маскарпоне
Торт морковный с апельсиновым кремом
Торт фисташковый с малиновым желе
Торт апельсиновый с прослойкой манго-маракуя 
Торт шоколадный с карамелью и фундуком

Торт ванильный с вишней

Торт Птичье молоко

Капкейки шоколадные с соленой каамелью и шоколадным кремом

Капкейки ванильные с лимонным курдом и итальянской меренгой

Капкейки апельсиновые с начинкой из манго-маракуйя и кремчизом
Кейкпопсы.

Макаронс фисташковые и малиновые

Зефир на основе разных ягод и фруктов

Маршмелоу из маакуйи

Различная техника покрытия тортов, разным кремом

Сборка многоярусного торта

Работа с живыми цветами

Ягодный венок

 

Во время мастер-класса предусмотрен горячий обед, чай, кофе, а также Вы сможете купить необходимые товары для выпечки.

 

 

ЗАПИСАТЬСЯ

Уровень: Средней сложности

Время: 4 дня

Начало в: 11:00

Место проведения

Цена: 28 000 руб.