Описание курса

 

Торт "Три шоколада": нежная текстура мусса, ровные слои, правильные технологии.

Для того, что-бы сделать нежнейший мусс, мы варим крем ангез, берём бельгийский шоколад и сливки.

Важно всё правильно взбить, смешать, соблюдать нужные температуры, для того что б получилась правильная текстура.

Всё это Вы узнаете в этом уроке и сможете с легкостью повторить торт дома.

 

Во вкладке "Рецепт" можно скачать рецепт.

Вы можете развернуть видео на весь экран.

В правом нижнем углу можно выбрать качество и разрешение видео.

 

* Для того чтобы посмотреть видео повторно , необходимо просто войти

на сайт со своими логином и паролем и зайти на страницу оплаченного видео.